QA medewerker m/v - W. de Boer Culinaire Specialiteiten - Willem de Boer Food & Events

Offline Vacature QA medewerker Willem de Boer Food & Events en CuliCare Catering verzorgen dagelijks maaltijdvoorzieningen voor zorginstellingen en ziekenhuizen in het hele land. Middels onze eigen concepten CuliMeal, CuliSteam en Puur bieden wij diverse maaltijden, volledig afgestemd op de wensen van cliënten en patiënten. De gerechten zijn samengesteld op basis van de richtlijnen gezonde voeding en worden door een professioneel team van (dieet)koks en keukenhulpen bereid en gepresenteerd. In verband met zwangerschapsvervanging zijn wij op zoek naar een QA medewerker m/v Fulltime/Parttime Functieomschrijving Als QA medewerker ben je verantwoordelijk voor het up-to-date houden van alle kwaliteitsprocedures en kwaliteitshandboeken van Willem de Boer en CuliCare. Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband met het bedrijfsbureau en meewerkend chef-kok. Taken * Dagelijkse en maandelijkse inspecties, schoonmaak- en CCP-productiecontroles; * Nemen van monsters en laten uitvoeren van kwaliteitstesten; * Bieden van ondersteuning/vervanging bij grondstof- en productcontroles; * Maken en controleren van de etiketinformatie en productspecificaties; * Maken van menucyclussen; * Contact onderhouden met leveranciers; * Contact onderhouden met klanten; * Begeleiden van interne- en externe audits (NVWA, certificerende instanties en leveranciers); * Controleren van de naleving van afspraken met betrekking tot het kwaliteitssysteem; * Verantwoordelijk voor het up-to-date houden van het FSSC 22000 gecertificeerd kwaliteitssysteem; * Trainen en begeleiden van medewerkers op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid. Profiel * Afgeronde MBO of HBO opleiding in de richting Levensmiddelentechnologie, Food & Quality Management of aanverwant; * Minimaal 2 jaar aantoonbare QA werkervaring in de levensmiddelenindustrie; * Goede communicatieve vaardigheden in de Nederlandse taal in woord en geschrift; * Kennis van kwaliteitscertificaten; * Werkdagen en tijden in overleg, woonachtig in de omgeving van Emmeloord. Wij bieden Een tijdelijke, veelzijdige functie binnen een enthousiast team in de voedingssector. Na de zwangerschapsvervanging behoort een contract met vaste uren tot de mogelijkheden. Passende arbeidsvoorwaarden conform cao en reiskostenvergoeding woon/werk. Solliciteren Word jij enthousiast door bovenstaande functieomschrijving en voldoe je aan het profiel? Dan maken wij graag kennis met jou! Stuur je sollicitatie voor 18 oktober 2019 voorzien van je motivatie en CV per mail naar: Willem de Boer Food & Events T.a.v. mevrouw M. Doeven Postbus 1112 8300 BC Emmeloord E pz@willemdeboer.nl Wil je eerst meer informatie? Neem dan contact op met Marjanne Doeven op 0527-684000. Acquisitie naar aanleiding van deze vacature is niet gewenst.