Leerling - keuken gevonden op Van der Valk Exclusief Hotel Emmeloord

Leerling - keuken Hotel Hotel Emmeloord Afdeling Keuken Werkverband Fulltime & Parttime Vanaf september 2019 hebben wij nog leerplaatsen beschikbaar voor: - Leerling zelfstandig werkend kok (niveau 3/4 BBL) - Leerling kok (niveau 2 BBL) Ben jij degene die op zoek is naar een uitdagende functie in het culinaire hart van het Van der Valk concern? Altijd al willen werken met de mooiste, maar bovenal dagverse streekgebonden producten? Ben jij zelfstandig maar tegelijkertijd ook een teamspeler? Dan is Van der Valk Hotel Emmeloord op zoek naar jou! Werkzaamheden: - (Voor)Bereiden van gerechten volgens (eigen) recept en planning - Plannen van de dagelijkse werkzaamheden per parti - Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere producten - Bewaken van de HACCP, houdbaarheid en andere keuken regels - Creëren van nieuwe gerechten afhankelijk van het seizoen en de markt - Uitvoeren van bereidingen, controleren op kwaliteit, gaarheid en smaak - Schoonmaakwerkzaamheden, keukenapparatuur en- machines - Overige werkzaamheden in opdracht van leidinggevende (sous) chef Overige informatie: Wij bieden naast een uitdagende operationele functie in een sterk groeiend dynamisch bedijf, een salaris conform de horeca CAO en goede secundaire arbeidsvoorwaarden. Wil jij een baan waarin je jezelf kunt ontwikkelen en denk je dat jij de persoon bent, die ons team echt kan versterken? Solliciteer dan direct en stuur je motivatiebrief met CV voorzien van een (pas)foto naar: j obs@emmeloord.valk.nl Een referentiecheck kan gedurende de sollicitatieprocedure voorkomen, evenals een onderzoek op social media. Andere vacatures